205468
Pasta på italienska : 12 regioner, 25 pastasorter, 50 recept / Sara Berg och Miriam Preis ; [foto: Miriam Preis ; illustration: Katy Kimbell]
Pasta på italienska : 12 regioner, 25 pastasorter, 50 recept / Sara Berg och Miriam Preis ; [foto: Miriam Preis ; illustration: Katy Kimbell]
Av: Berg, Sara
Utgivningsår: 2018
Språk: Svenska
Medietyp: Bok
Kategori: Facklitteratur
Förlag: NoK
ISBN: 978-91-27-15707-1 91-27-15707-5
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Inne: 1
Antal reservationer: 0
Innehållsbeskrivning
Den här boken handlar om riktig italiensk pasta. Om gnocchi lagad av en helgalen kock i Milano, om hemligheten bakom en äkta ragù bolognese och om den genovesiska trofien, som nästan ingen längre vet hur man tillverkar för hand. Det är en tågresa från Turin i nordväst till Catania i sydost, genom tolv italienska regioner som vurmar lite extra för sin pasta. Italienska pastakockar delar också med sig av sina bästa recept.

Här finns titeln:

Loading...

Mer om författaren

Hittade ingen författarinformation.

Andra titlar av samma författare

162550
196849
Av: Berg, Sara
154136
Av: Berg, Sara
167942
Av: Berg, Sara
208883
Av: Berg, Sara
208885
Av: Berg, Sara
219454
109187
105256
Av: Berg, Sara
130194
Av: Berg, Sara
183330
Av: Berg, Sara
228595

Andra boktips

248629
Av: Wood, Sofia
30853
Av: McCall Smith, Alexander
208920
Av: Morberg, Per
225551
Av: Mourtada, Zeina
226402
Av: Lundgren, Lotta
242384
Av: Warsén, Jenny
206572
Av: Wood, Sofia
250382
Av: Hamberg, Emma
229432
Av: Landley, Madeleine
215300
Av: Taylor, Tareq
219286
Av: Svensson, Paul
109385
Av: Di Luca, Fernando
230381
Av: Gällhagen, Agnes
226030
Av: Tuvesson, Julia
21529
Av: Björk, Christina
115898
Av: Holmberg, Ingrid
115998
Av: Mastio, Sandra
163930
Av: Samuelsson, Marcus
149331
Av: Frantzén, Björn
148706
Av: Olson Haglund, Karolina

Språk